SHARE POST Bilgi Kaynağı arşivleri - Çalışan Kadının Yemek Tarifleri

Blog

Baharat sevenler buraya! Evde hazırlayabileceğiniz baharat karışımları.

View Post

Hepimiz öyle ya da böyle çoğu yemekte çeşitli baharatlar kullanırız. Mucizevi bir şekilde lezzetleri değiştiren, dengeleyen, adeta başka bir kimliğe büründüren baharatlardır.

Evde Yılbaşı Sofrası

View Post

Yeni yıl herkes için farklı anlamlar taşır, beklentiler, umutlar, dilekler farklı gibi görünsede aslında çoğu insan için sevdikleriyle beraber olmak, mutlu anları paylaşmak önceliklidir.

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

View Post

Pilav hemen hemen her yemeğin eşlikçisi, güzel bir pilavı yemeğe doyamazken, demlenmemiş, lapa kalmış, ya da kıtır kıtır bir pilavı yemek neredeyse imkansızdır.

Kuzu Eti Marinasyonu (terbiyesi)

View Post

Marinasyon yani et terbiyesi, özetle etinizi pişirmeden önce çeşitli soslarda bekleterek, daha lezzetli ve yumuşak hale getirmek için yapılan işlemdir. Bir nevi ön pişirme de diyebiliriz bu işleme.

Ev Yoğurdu Nasıl Yapılır?

View Post

Evde yoğurt yapmak sanıldığı kadar zor bir iş değil. Herşeyden önce seçeceğiniz süt çok önemli.Marketlerden alınan pastörize sütlerle ne kadar istesenizde iyi bir yoğurt elde edemezsiniz.