Gerçek Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Çok yakın bir arkadaşıma doğum günü için hazırladığım çikolatalı cheesecake tarifini sizinle paylaşmak istedim. Biraz uğraştırdığı bir gerçek ama inanın ilk lokmada bu tarifsiz lezzete değer diye düşünmeden edemedim. Tadına bakan herkesin verdiği tepkiler hep aynıydı. Ağızda eriyen muhteşem kıvamı ve çikolatanın lezzeti bir arada inanılmaz bir zevk veriyor insana yerken. Nasıl anlatılır bilemiyorum ama şiir gibi bir tat :)

Tatlılar admin 9 Şubat 2017

Pişme süresi 1 saat 30 Dakika, make 8

Hindi Fümeli Dürüm Tarifi

Hem kahvaltılarda hem de gün içinde atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz çok sağlıklı bir tarif hindi fümeli dürüm. Diyet yaparken bile yiyebileceğiniz hafiflikte ve de çok lezzetli. Çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu dürümün içine damak zevkinize göre farklı lezzetler ekleyebilirsiniz.

Atıştırmalıklar, Kahvaltılıklar admin 3 Şubat 2017

Pişme süresi 5 Dakika, make 2

Fırında Mantarlı Kış Sebzeleri Tarifi

Sebze yemekleriyle herkesin arası iyi değil farkındayım, özellikle lahana, brokoli erkekler tarafından pek tercih edilmez. Ben de bu sebzelere mantar ekleyip biraz daha çekici yapmaya karar verdim. Kış aylarında herkesin ihtiyacı olan, sağlık için gerekli bu sebzeleri, hem fırında hem de zeytinyağlı deneyin!

Sebze Yemekleri admin 6 Şubat 2017

Pişme süresi 30 Dakika, make 4-5

Lazanya Tarifi

Makarna, kıyma, beşamel sos ve peynirin birlikteliği; lazanya. Yerken hiç bitmesini istemeyeceğiniz, ikinci dilime asla hayır diyemeyeceğiniz mükemmellikte bir tat. Yine bir İtalyan lezzeti ve yine bir Türk yorumu. Deneyin ve siz de kendinizi mu yemekten mahrum bırakmayın.

Makarnalar - Pilavlar admin 26 Ocak 2017

Pişme süresi 40 Dakika, make 4-5

Beyaz Çikolatalı Çilekli Pasta Tarifi

Nasıl anlatabilirim bu pastayı bilemiyorum; çok lezzetli, hafif... İlk çatalda insanı mest eden bir güzelliği var. Sırrı orjinal pastacı kremasıyla yapılmış olması. Beyaz çikolatalı çilekli pasta aşığı olarak pastanelerden alınanlardan çok daha güzel oluyor. Tarife birebir uyguladığınızda gerçek bir krema elde etmiş oluyorsunuz. Bu güzel kremayla çilekleri buluşturmak çok şahane sonuç veriyor. En iyisi anlatmayayım, siz bu pastayı kendiniz yapın ve görün ;)

Tatlılar admin 18 Ocak 2017

Pişme süresi 40 Dakika, make 8

Limonlu Cheesecake Tarifi

Evet kabul ediyorum, cheesecake dediğimiz şey o kadarda basite indirgenecek bir tatlı değil, çok aşamalı, fazla zaman alan, bol malzemeli ama herşeye rağmen bütün bu zahmete değen bir lezzet. Bütün bu zorluklar ilk dilimi tattığınızda yerini büyük bir zevke bırakıyor:)

Tatlılar admin 9 Ocak 2017

Pişme süresi 1 saat 30 Dakika, make 6-7

Tel Kadayıflı Tavuk Şinitzel Tarifi

Daha kıtır bir şinitzel hayal ediyorsanız tel kadayıflı şinitzel tam size göre. Galeta unuyla yapılandan daha zor bir tarif değil, kolaylıkla yapabileceğiniz değişik bir lezzet. Tavuk aynı tavuk ama tel kadayıfın dokusu farklı bir etki yaratıyor yerken. Deneyin ve görün...

Tavada Kuzu Pirzola Tarifi

Kuzu pirzola, kuzunun en lezzetli yeri olan sırt kısmından elde edilmekte, doğru pişirerek daha lezzetli, pamuk gibi yumuşak hale getirmekse sizin elinizde.

Et - Tavuk - Balık Yemekleri admin 16 Kasım 2016

Pişme süresi 10 Dakika, make 3-4

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Kış aylarında, özellikle hasta olduğunuz dönemlerde yapabileceğiniz ve sizi ayağa kaldırmaya yardımcı olacak besleyici ve lezzetli bir çorba; şehriyeli tavuk çorbası.

Çorbalar admin 27 Aralık 2016

Pişme süresi 30 Dakika, make 4-5

Böğürtlen Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi

Sade muhallebiden sıkılanlar için; böğürtlen soslu, sakızlı muhallebi tarifi vereceğim. Böğürtlenin ekşiliği, damla sakızının aroması, sütün yumuşacık tadıyla birleşince bu zarif tatlı çıktı ortaya. Tadı kadar görüntüsü de cezbediyor insanı.

Tatlılar admin 20 Aralık 2016

Pişme süresi 30 Dakika, make 4-5

Yumurtalı Kıyma Tarifi

Yumurtalı kıyma deyip geçmeyin, bu malzemelere biber, sarımsak ve domates karışınca inanılması zor bir lezzete kavuşuyor.

Marine Edilmiş Mozzarella Topları

İster kahvaltılarda ister gün içinde salatalarınızda kullanabileceğiniz zeytinyağı ve baharatlarla lezzetine lezzet katabileceğiniz mozzarella topları…

Pankek (Pancake) Tarifi

Pazar kahvaltılarının mutluluk kaynağı; pankek. Annelerimizin krebinden tek farkı, içindeki kabartma tozu aslında. Tabi ki meyve ve çeşitli tatlı lezzetlerle gözümüzü de doyuran çocukların favori yiyeceği. Malzemesi az, yapımı kolay.

Hamur İşleri, Kahvaltılıklar admin 7 Kasım 2016

Pişme süresi 15 Dakika, make 3-4

Zeytinli Ekmek Tarifi

Kahvaltıların sürprizi; zeytinli ekmek. Zeytine olan sevgimden midir bilmem ama çok keyif alarak yediğim bir ekmek. Fırından çıktıktan sonraki hali iştahımı kabartmaya yetiyor. Her yerde bulma imkanınız var ama evde yapılanı kadar lezzetli olamıyor hiç biri. Deneyin siz de farkı görün.

Mantı Makarna Tarifi

Mantı severlere pratik sayılabilecek bir alternatif; mantı makarna. Elbette anne mantısı tadında değil ama mantı krizlerine birebir gelecek bir yemek. Makarna deyince sıfır zahmetsiz olduğu anlaşılmasın tabi, kıyma harcını makarnaların içine doldurmak zahmetli bir işlem, ama çıkan sonuca değdiği kesin...

Makarnalar - Pilavlar admin 28 Kasım 2016

Pişme süresi 40 Dakika, make 2-3

1 2 3 6 7